【图书信息】
书名：杯中日月 酒与大元王朝的社会生活
作者：杨印民
出版信息：太原：山西人民出版社，2025.02
ISBN号：978-7-203-13674-3
丛书名：溯源
【内容提要】
在以政治权力为核心的国家社会，人们的酿酒、饮酒行为,往往超出饮食活动本身的物质享受意义，而附会以非物质形态的政治道德意义，打上鲜明的政治烙印。酒与社会经济的关系更为密切,酒业是社会经济的风向标，能够真实反映农业、手工业和商业的发展状况。酒品的流通和销售，又属于商业活动的范畴。酒业作为传统经济的支柱产业之一，为社会创造了巨额财富，酒课也因此成为国家财政收入的重要组成部分。该书即以酒的视角来观察元代社会的政治、经济与文化。
作者以自己的博士研究为基础，综合文史记载与图像资料，深入发掘元朝酒史，勾勒出元代酒业、酒俗、酒政的多彩图景，并探讨元朝衰亡与皇室尚饮之间的关系。作者着眼于元代四大酒类-马奶酒、葡萄酒、粮食酒、配制酒的发展流变，细致梳理了宫廷贵族、文人士大夫、民间百姓及方外僧道的饮用酒风俗，并对元代酒肆经营、禁弛博弈、酒课财政等做了深入研究，生动再现了元代“遍饮天下酒”的大一统时代风貌。全书叙事流畅，图文并茂，趣味性与学术性兼备，是一部颇具新见的元代社会生活史佳作，亦是一部从酒文化的视角来解读元代政治、文化与社会生活的创新之作。
（信息来源：中国国家版本馆）
