【图书信息】
书名：唐代酒筵文化研究
作者：武玉秀
出版信息：北京：中国社会科学出版社，2025.10
ISBN号：978-7-5227-5906-7
【内容提要】
酒筵文化在唐代是非常繁荣的。那时宴饮之风上自皇帝贵戚、王公贵族，下及平民百姓、黄冠缁流。宴会场所渗透于掖庭、教坊、举场、使幕、乐营、青楼等社会的各个角落。种类繁多、丰富多彩的佐饮文化在酒筵中得到充分展现，从酒筵就可反映出唐王朝政治、经济、文化、社会生活的总体面貌。唐代酒筵文化还为五代、宋代所仿效，在宴饮史上具有承上启下的地位。同时，唐代酒筵文化对周边处于汉文化圈的国家也产生了深远的影响。该书作者在充分占用各类资料的基础上,通过对唐代酒筵中物质文化、社会场域、宴饮主体及佐饮文化等艺术现象和文化现象的论述和探讨，力求还原唐代酒筵文化的真实的历史面貌。
