摘要：白酒酿造和文化旅游具有天然的产业融合优势。一些白酒企业已经走在酒旅融合的路上，但对比葡萄酒和啤酒，白酒酒旅融合发展较为缓慢。该文基于对国内外相关文献资料的梳理，分析了白酒产业酒旅融合的价值逻辑，探索了白酒产业酒旅融合面临的困境，如酒旅融合受困于竞争的红海、受限于B端、存在“两张皮”现象。并提出了白酒产业酒旅融合发展的出路：找寻和挖掘特色优势资源实现跨界融合以跳出竞争的红海；关注C端需求并打造沉浸式酒旅体验场景；构建白酒旅游生态系统推动酒旅深度融合。该文可对白酒产业和白酒企业酒旅融合发展提供理论支撑和实践指导。
关键词：白酒产业；酒旅融合；价值；困境；出路
