书 名：中国酒文献专书集成
编 者：李修余，彭贵川，陈朝辉
出版信息：北京：中国文史出版社，2015.12.
内容提要：
本书的出版将使其成为国内少有的酒文献专书数据库，能够更加有效的服务于中国白酒产业、酒文化研究的发展。书稿第一次收录并采用点校方法整理了109种中华酒文化专书，其中对酒的分类、属性、品牌、符号意义都有专门论述，是专家学者根据多年来主攻方向的研究成果汇集。
