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中国酒史研究中心赴四川故宫酒业有限公司考察交流

作者:jszx时间:2023-10-13点击:[]次

 

10月11日下午,中国酒史研究中心主任彭贵川率领中心首席专家李修余、专职研究人员唐炳湟、陈利一行前往四川故宫酒业有限公司开展考察与交流。宜宾学院党政办副主任(负责工作)刘明海,四川故宫酒业有限公司总经理饶桦,四川故宫酒业销售有限公司总经理熊英杰、营销总监王衍旭、市场部总监牟俊铃、张荣霜等陪同考察与交流。

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故宫酒业是合法拥有“故宫”品牌,依托6口460多年明代窖池的中华老窖池群及传统白酒非遗酿造技艺,生产、销售“故宫”酒品牌的白酒企业。故宫酒业具有产区、古窖池群、品牌及品质四大核心优势,其前身是1952年成立的地方国营四川省江安县酒厂,拥有的157口老窖池均属于不可复制性和稀缺性资源。故宫酒业总部所在地宜宾市江安县,位于全球规模最大、品质最优的“白酒金三角”地带的蒸馏酒厂区,具有发展白酒产业的先天优势和地理条件,是有着全球生态、气候、酿酒微生物最佳的酿酒圣地。

在饶桦总经理等人的带领下,中国酒史研究中心一行先后参观了故宫酒业厂区内的江安故宫龙门口古遗址御窖池及故宫酒业展览馆,并就故宫酒业发展的相关内容进行了充分交流。

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在考察交流过程中,彭贵川主任介绍了中国酒史研究中心秉持“传承传播中国优秀传统文化,服务中国白酒世界级产业集群”的宗旨,立足中国白酒文献整理与研究、中国白酒品牌发展史研究、中国白酒产业发展史研究,服务中国白酒产业与企业发展。中心通过平台汇聚酒文化专家群体,充分发挥科研平台的资源整合作用,搭建桥梁传播白酒品牌文化,助推中国白酒企业可持续发展。

中国酒史研究中心首席专家李修余回顾了与故宫酒业的交往历程,指出故宫酒业当下发展过程中的症结所在,高度肯定了故宫酒业自身所具有的独一无二的历史文化元素和区位优势等,希望故宫酒业能够有效梳理出自身独特的文化禀赋,进行产品细分、消费者细分、市场细分,在当下剧烈分化的市场中,开辟出一条符合自身发展战略的营销与传播面试,培育消费群体市场达到引导消费的目的,从而进一步提升故宫酒业的经济效益和社会效益。

故宫酒业饶桦总经理介绍了故宫酒业的发展现状及打造宫廷文化的发展方向,肯定了文化赋能对酒业发展的重要作用,表示希望能够通过挖掘非遗等历史文化符号,讲述属于故宫酒业独特的历史文化内涵,扩大故宫酒业的美誉度和知名度。销售公司总经理熊英杰也表达了故宫酒业对挖掘故宫文化的诉求,建立故宫酒业独特的话语体系。从文化角度讲好故宫酒业的历史文化内涵与外延,从而带动故宫酒业目标消费者群体的文化认知。

此次考察交流,加深了中国酒史研究中心与故宫酒业的联系,为双方开展有效合作奠定了良好的基础。双方将在后续的工作中,深化合作,推动故宫酒业社会效益和经济效益双丰收。

 


图文:陈利;审核:彭贵川




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