9月27日至28日，受中国沈酒集团邀请，中国酒史研究中心主任彭贵川率中国酒包装陈列馆馆长刘首昌、专职研究人员唐炳湟博士等人赴中国沈酒集团考察调研。四川省酒文化研究会秘书长曾庆双、秘书处范俊玲陪同考察，中国沈酒集团钟少岩副总经理介绍了中国沈酒集团的发展现状及未来发展方向，双方举行了简要的座谈后进行了为期两天的考察，中国沈酒集团副总经理钟少岩全程陪同。
（左一中国沈酒集团副总经理钟少岩 右一四川省酒文化研究会秘书长曾庆双）
中国酒史研究中心一行先后参观了坐落在泸州市叙永县向林镇的中国沈酒庄与坐落在泸州市江阳区长江之畔的沈子国酒庄，详细听取了沈酒集团副总经理钟少岩及解说人员对沈酒集团发展历程、专业特色、运营情况等各方面的介绍。
沈酒集团是中国白酒第十三种香型——“沉香”型的首推研发企业，中国沈酒庄是中国酒庄酒的代表企业，旗下拥有中国沈酒庄、沈子国酒庄两大庄园，均获首届四大“中国名酒庄”称号。沈酒集团在泸州地区还建设有七个生产厂区，年产优质白酒原酒上万吨。沈酒集团拥有长达5公里的天然地下藏酒洞，沈酒集团是一家同时生产沉香、酱香、浓香、清香、兼香五种香型系列产品的国家级高新技术白酒企业。
在考察过程中，彭贵川主任介绍了中国酒史研究中心的宗旨和研究方向。他指出，中国酒史研究中心是四川省社会科学重点研究基地，秉持“传承传播中国优秀传统文化，服务中国白酒世界级产业集群”的宗旨，立足中国酒文献整理研究、中国白酒品牌发展史研究、中国白酒产业发展史研究，服务白酒产业与企业。中心发挥科研平台的资源整合作用，搭建桥梁传播白酒品牌文化，助推中国白酒企业可持续发展。
通过此次考察交流，中国酒史研究中心与中国沈酒集团就品牌文化宣传建设等方面达成了合作意向。中国酒史研究中心将与沈酒集团深化合作，融合优势，聚合资源，为服务“中国白酒世界级产业集群”贡献力量。
图文：袁慧、唐炳湟；审核：彭贵川
