书 名：中国近代酒类管理制度研究
作 者：郭旭
出版发行：花木兰文化出版社，2023年
内容提要：
主要运用历史学相关研究方法，揭示中国近代酒类管理制度从晚清时期的酒税征收制度化努力，到民国北京政府时期烟酒公卖制度、南京国民政府成立之初酒类管理制度整顿到土酒定额税、国产酒类税制度建构，剖析不同管理制度的主要内容及其历史意义。同时，对新式酒类和进口酒类管理、近代中国禁酒实践及其困境等问题，也展开深入的研究和分析，以展现中国近代酒类管理制度的全貌。
形成的主要观点包括：1.中国近代酒类管理制度从单一征税制到多元共存的演变，既是其内在发展逻辑使然，也受到中国近代酒业发展、政府财政税收制度化建构的影响；2.近代中国酒类管理制度管制的标的酒类逐渐从传统的白酒、黄酒类扩展到较为新式的葡萄酒、啤酒、仿制洋酒乃至进口酒类，体现了政府管理制度建构对时代背景和产业发展的因应；3.中国近代酒类管理制度为中华人民共和国酒类管理制度准备了重要的经验和参考，至今仍具有借鉴的意义和价值。
学术思想上，将中国近代酒类管理制度纳入中国酒类管理制度演变的历史进程中来加以考察，展现各发展阶段的基本特征。学术观点方面，中国近代酒类管理制度的演进，既受到中国近代历史发展阶段特征的制约和型塑，反过来又构成了近代中国历史发展中的重要一环；中国近代酒类管理制度的演进既是时代洪流的产物，也受到产业发展及管理制度自身发展逻辑的制约。研究方法上，将档案资料、时人记载、报章杂志报道、统计年鉴、地方志、回忆录等不同文献融为一炉，以全面展现中国近代酒类管理制度的全貌；在研究过程中综合运用历史文献研究、定性分析与定量分析相结合的方法，分析中国近代酒类管理制度的具体执行情况。
