2013年6月，拟定捐赠倡议书。2013年7至12月，发出1万封电子邮件、1000封纸质信件，电话联系300家知名酒类企业，重点拜访10家知名酒类企业进行募捐。
2014年1月，向全校1300名教师、全校14000名学生发出倡议：“人人捐赠一套酒包装，终生免费参观酒博馆。”
2014年3月，新收集到酒包装14000件套以上。
2014年4月至12月，进行两项工作：一是购买展架、展柜，装修珍藏型酒包装展台，二是对新征集的酒包装进行数据库建设，数据库包括照片、品牌、品种、度数、容积、产地、生产企业、捐赠人、捐赠时间、接收人、捐赠故事、酒包装创意描述等。
2015年，对中国酒包装博物馆进行学术研究。组织宜宾学院中国酒文化研究中心博士后进行专题研究，组织中国酒文化研究专家、教授、学者进行研究。
