1790年8月，柳得恭和朴齐家一起到过李调元在燕京的家，嘉庆六年又再访李调元。柳得恭1801年到燕京，拜访纪昀（纪晓岚）时，还催要过《白田杂著》一书，可见关系非同一般。柳得恭著有《泠斋诗集》、《歌商楼小稿》、《二十一都怀古诗》等诗集，《燕台再游录》、《滦阳录》等游记，以及《渤海考》等史籍专著。柳得恭曾经四次来中国，其中的三次都是走南线，只有1780年这次是从沈阳走北路，即沿着今天的101国道的路线，过义州（今锦州义县）、朝阳、建昌（今凌源市）、平泉州而西到承德，进而转向燕京（今北京）的。
乾隆四十五年七月十六日是乾隆帝爱新觉罗·弘历70大寿，朝廷定其专用名为“万寿节”。当时，正值康乾盛世，国家强盛，举世向往。除国内各个省份的封疆大员、各少数民族首领都要前往祝寿外，世界各国一应派使节进献礼品、祝贺。而朝廷要设宴、赐茶赐酒，赏赐礼物。柳得恭就是朝鲜政府所派的进贺使。关于朝鲜使臣的行程，朝廷委托了盛京将军（我国清代时期设置的一种武官职务，是统辖盛京地区的最高军事长官）索诺木策凌全权接待安排。而索诺木策凌从五月份就派人进行了周到的准备。
索诺木策凌考虑经辽河原野前往热河（承德）一路之上并无驿站，为了不误皇上寿辰宴会，他于六月二十三日派定一行人马，携带辎重由大路，即山海关方向，按照驿站慢慢向燕京行进。另派飞马让义州旗民地方预备壮车健马供使团骑乘。同时派人打前站，飞驰快马到边外的朝阳、建昌、平泉等县，要求对使团一体备办照料。
柳得恭一行主要成员与次修及上使幕客李纶庵、书状军官前府使李敬进、译官三人、写字官一人随使臣束装趋程径赴热河。当然，还有我国朝廷的陪同人员。
却说柳得恭一行外宾，过鸭绿江，到沈阳，宿沈阳书院。之后渡周流河，经新店、细河，到达义州。在州城换乘准备好的大车13辆，装以苇席防晒，各驾骡马五六匹，一行人等分乘于车上。晓行夜宿，终于在七月十二日到了建昌县（今凌源市），柳得恭等用过县衙预备的迎风酒宴，正在院内树下乘凉，忽见一女子容貌丰艳，碧衫红裙，装束紧凑，扇遮斜日，策驴而过，驴疾如飞。柳得恭感到新鲜，自叹道: “塞下风光亦自不恶。”正在回味之间，陪同人员来报，中堂和珅派其从弟军机章京来催。柳得恭忙进屋相见，寒暄之后，军机章京言：“初十之限已过二日，热河尚余三百六十里，虽然口外道路艰险，初十之限未能到达，十六日筵宴万不可误，你们当数夜兼程，必于十五日到达热河。”于是，使团一行经过商议，决定连夜行进。务于十四日到平泉州。
七月十四日拂晓，平泉州知州德克精额在睡梦中被外面的嘈杂声惊醒，笔帖式（文书）禀报：“朝鲜使团到了。”德克精额赶忙起床，洗漱，到客厅相迎。主宾叙礼毕，德克精额问道：“贵使团不是早就出发了么,怎么才到这里？”
柳得恭答：“辽西之地如今不仅酷暑难耐，且道路泥泞，十分难行，可谓苦不堪言。”
“尔等昼夜急行，辛苦之极，还是先用早饭吧。”
“好。”
“请问想吃些什么？”
“客随主便，只要快就好。”
“那就请诸位品尝一下圣祖曾经享用过的八沟羊杂汤吧。”
于是，州衙官吏陪同朝鲜使团到了衙署东侧的一个羊汤馆，小店不大，倒也宽敞、干净。由于笔帖式早就吩咐：“这次是知州大人陪同朝鲜客人用餐。”店主和伙计当然不敢怠慢。宾主共坐了4桌，自是以级别对等相陪。伙计先是每桌上了凉拌羊肝、蹄筋、酱牛肉、什锦菜等下酒小菜。接着又搬来了数坛八沟老窖。柳得恭说：“知州大人，早上就不必饮酒了吧，大家都累了，还是直接用饭、品尝羊汤得了。”
“不，贵使团初到平泉，决不可怠慢，无酒哪成敬意，再则也好解解乏。”
“那大家就都少饮一些，不要辜负了知州大人。”
于是，大家推杯换盏，吃喝起来。不大一会儿，每人多已半斤多酒下肚。一是八沟老窖是烈酒，柳得恭等当成了清酒来饮，二则主人劝酒殷勤，三则客人体乏不胜酒力，故而多有醉意。柳得恭礼貌地叫停。德克精额说：“大家尽管喝，不会有事。”命人每人又上了一个羊脑，又劝下柳得恭几杯酒。在柳得恭的一再坚持下，德克精额才命人盛上了羊汤。各桌主人一面介绍羊汤的做法，一面叫大家往羊汤里面加香菜、胡椒粉、辣椒面、醋等调料，直喝得大家大汗淋漓，客人不断叫好：一路之上，大鱼大肉，猪肉炖粉条子，哪知还有这样的美味？柳得恭好学，问德克精额道：“这里不是平泉州么，怎么酒叫‘八沟老窖’，羊汤叫‘八沟羊汤’呢？”
德克精额说：“平泉过去确叫八沟，衙署所在地叫八沟村，圣祖曾两次巡幸此地，雍正七年（1729年）设八沟厅，乾隆四十三年（1778年），因承德府的设置，才降八沟厅为平泉州。”柳得恭频频点头。待大家吃过烧饼，酒足饭饱，德克精额便让大家回衙。也是太累，酒又喝得猛，到了室外，一阵凉风，所有人都已是一片醉意。使团成员在笔帖式引领下，到平泉书院休息。
“早晨喝酒一天醉”这话一点不假。使团成员一个个睡得死去活来。
还是柳得恭责任感使然，刚交午时，便已睡醒。叫起书状官，一同到德克精额书房，约其外出游览，一则欣赏城市风光，二则了解地方风土人情，为其文学创作积累素材。在他们游历了繁华的八沟二十里长街最繁华的双桥地段后，德克精额说：“平泉的八景你是没有时间欣赏了，我带你去看一下平泉的‘平泉’吧！”
到了“平泉”，柳得恭看到玉石雕刻的龙柱及围栏下，泉水汨汨上涌，翻腾跳跃，宛如一串串珍珠接连不断，流出的泉水形成小溪，向下流去，小鱼自在游动，下边的店铺、住户纷纷取水饮用。这时，柳得恭突然想起一事，言道：“早上所喝的八沟老窖酒就是用这泉水所酿吧？”德克精额点头称是。
“听说‘平泉’的水可以映出清官与贪官，不知是否灵验？”
德克精额回答：“我们试一下不就知道了吗？”
于是二人一同伸头向水泉望去，结果水中人影皆无，就是游鱼这时也看不清楚了。二人脸上同时出现了不快：“难道我们都是昏官，我们也没做过什么对不起百姓的事啊？”
还是书状官来得快：“是不是还需要点东西才能照得二位的尊容啊？”
德克精额就坡下驴：“对对，此泉必须要兑上八沟老窖酒才会灵验。”笔帖式立即取来一坛八沟老窖倒入泉中，游鱼立刻逃往四边，水变得清静了许多，二人的面容便清晰地映了出来。二人相视而笑：“我俩还真是算得上清官呢！”只是笔帖式清醒：刚才是天上的一片云遮住了泉池。他也不便说破。柳得恭又问道：平泉为何如此繁华？德克精额答道：“进贺使有所不知，八沟地面从清圣祖垦荒实边政策开始，就逐步繁荣了，成了关内外的交通要道和商贸重镇，避暑山庄肇建后修建到盛京的道路，使这里愈加热闹了。”柳得恭将之记在了《滦阳录》里：“到平泉州，热河渐近，人物殷庶，市肆繁华，甲于口外。蒙古部落男女僧尼，往热河叩头而归者，襁续不绝于道。”不觉间已到了晌午时分，笔帖式建议道：“知州大人，到了午饭时间了，还是请进贺使大人他们去用餐吧。”
德克精额道：“对对，我们去用餐，进贺使大人先请。”
德克精额与柳得恭在笔帖式的引领下，不一会儿，便到得一处外观考究、店面干净的酒店——王庆楼，使团成员与陪同人员已先到了那里，大家将主人、主宾迎进室内，然后依次坐定。酒店老板知道是接待朝鲜使臣，自是命全体伙计使出浑身解数，煎炒烹炸，地方特产、山珍野味一应摆上，酒自然还是八沟老窖。柳得恭说：“知州大人，您的盛情我们早已领略了，因为我等还要赶路，酒就免了吧？”德克精额自是不饶：“这里离热河只有180里了，一天一宿赶到那里没问题，再说，稍晚些走，还可躲一躲正午的酷热。另外，喝点酒走路有精神。车马我早已为你们备好，吃完就走，绝不误事。”柳得恭拗不过塞北人的盛情，只得按规矩就坐。因为有早晨喝羊汤的接触，宾主已是熟悉，自然少了不少客套，三杯过后，进入状态，喝将起来。不到半个时辰，几坛酒就见了底。多数使团成员已喝不下去了。柳得恭虽然时刻注意把握自己，但也喝了不少，忙叫书状官叫大家赶快“刹车”。德克精额又劝了一阵酒，直到自己也喝不下去了，才同意上主食。主食自是平泉有名的煎饼、包子、饺子、莲子羹，以及各式点心。用罢主食，大家就要下楼。酒店老板急急走上前：“知州大人，进贺使大人来一次我们这里不容易，听说大人精通汉学，斗胆请赐一幅墨宝以为小店增辉如何？”也是德克精额喝得高兴：“就请进贺使大人写一幅吧!”柳得恭稍作推辞便同意了。酒店老板早已备好笔墨纸砚，柳得恭似有思想准备，拿起笔来，一挥而就，一首《平泉州》跃然纸：
九边风雨百年空，
河朔商车处处通。
口外繁华君听取，
垂杨十里市楼红 。
落款为“朝鲜汉山州惠甫柳得恭撰书”。柳得恭的书法不仅映带流畅，而且行草书中规中矩，不仅书状官和三名译官深表惊奇，就是德克精额等中方官员也深表敬佩。于是，德克精额又请柳得恭为州衙重写了一幅，以为存念。待书状官为作品盖好印章，德克精额与酒店老板各自又说了一番褒扬与感谢的话。
不觉间，午时已过。柳得恭等急于上路，谢绝了德克精额精心准备的各种礼物。德克精额说道：“别的都可以不带，这几十坛八沟老窖无论如何要带上。”
柳得恭:“今年皇上的寿酒不是就有八沟老窖吗？”
“每年热河行宫的钦差都到平泉来征集八沟老窖。不过，进贺使大人到热河御宴之上就不能开怀畅饮了”
“那就多谢知州大人了。”
于是，柳得恭一行将八沟老窖酒装上大车，一路西去，十五日到得承德，十六日与各国使臣参加乾隆帝寿宴不提。却说这所带八沟老窖酒却派上了大用场，一部分到燕京作为礼物送给了纪昀、李调元等中国文友，少部分送给了朝鲜国王李算，其余的作为和朴趾源等人讨论诗文的小酌用酒。如此看来，这八沟老窖还是平泉首次走出国门的白酒。但柳得恭的书法作品已经失传，庆幸的是，其所作《平泉州》一诗，因收集在了《滦阳录》里得以保存。
