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中国酒史研究中心助力邓子均酒文化研究院建设

作者:时间:2015-11-27点击:[]次

2015年11月3日上午,在宜宾学院中国酒史研究中心的安排下,宜宾学院文学与新闻传媒学院副院长,宜宾学院中国酒史研究中心副主任郭五林教授到宜宾市翠屏区菜坝镇宜宾子均邓公液酒厂调研,与宜宾子均邓公液酒业董事长赵大银、总经理邓英、总顾问邓真远、原五粮液酒厂党委书记邹祖贵等人就邓子均酒历史文化研究院的筹备工作进行了研究。会议决定,由邓真远、邓英、邹祖贵、赵大银、郭五林组成邓子均酒文化研究院筹委会。筹委会第一次会议选举郭五林担任拟成立的邓子均酒文化研究院院长,邓英担任秘书长,赵大银任法人代表。 郭五林教授提出在宜宾知名酒类企业中遴选“邓子均传统酿酒工艺代表性传承人”的建议得到与会人员的一致认同。邓真远、邓英、邹祖贵、赵大银对传承人的资质条件作了补充,除了申请人需具备相关条件,还有申请企业的基本情况需达到一定标准,以及相关产业产品的情况。

本次调研促进了宜宾学院中国酒史研究中心对子均邓公液的了解,对其发展方向有了更多的认识。同时,子均邓公业为中国酒史研究中心提供了更多的研究素材。此次调研圆满完成。



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